リノール酸信仰の崩壊＊水素食品＊フラナガン水素

リノール酸信仰の崩壊＊水素食品＊フラナガン水素

　「動物性脂肪は血液をドロドロにして、生活習慣病をひき起こす。むしろ、同じ油脂類でも植物性の油を摂ったほうがよい」このようにいわれて、植物油が血液をサラサラにする効果が高いと礼賛された時代がありました。植物油に含まれるリノール酸が、血液中の余分なコレステロールを減らしてくれるからです。
　しかし最近になって、このリノール酸信仰に疑問符がついてきました。リノール酸はたしかにLDL値(悪玉コレステロール値)を下げますが、同時にHDL値(善玉コレステロール値)も下げてしまうのです。 また、リノール酸は活性酸素によって酸化されやすく、過酸化脂質となって動脈硬化を促進。さらに、血小板を凝集させ、血液を固まりやすくしてしまいます。また強い炎症物質を生成するので、アトピーやぜんそくを起こしやすくするともいわれています。
　リノール酸は体内で合成することができないため、食品から摂らなければいけない必須脂肪酸です。しかし、摂り過ぎにはくれぐれも注意してください。そしてほかの油とバランスよく摂ることを心がけましょう。

21世紀は水素の時代です。予防医学の最先端を行くサプリメントが今世界から注目されています。それは水素発生食品です。世界中から注目を集めている水素サプリメント
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理想的な脂肪酸摂取バランス＊水素食品＊フラナガン水素

理想的な脂肪酸摂取バランス＊水素食品＊フラナガン水素

脂肪には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸（一価と多価不飽和脂肪酸）があります。いずれも一定量が必要ですが、偏って摂ると弊害が出てきますので、何といってもバランスよく摂ることが一番大切です。
理想的なバランス
飽和脂肪酸（肉の脂身、バターなど)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３
一価不飽和脂肪酸（n-9系：オリーブ油、なたね油など）　　　　　　　　　　４
多価不飽和脂肪酸（n-6系,n-3系：サフラワー油、菜種油、魚豆類の油など）　３
以上の割合で摂って健康を維持しましょう。


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複数の脂肪酸をバランス良く摂ることが重要＊水素食品＊フラナガン水素

複数の脂肪酸をバランス良く摂ることが重要＊水素食品＊フラナガン水素

脂肪には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。いずれも一定量が必要ですが、偏って摂ると弊害が出てきますので、バランスよく摂ることが大切です。

飽和脂肪酸
　 肉やバターなどに多く含まれる飽和脂肪酸(常温で固体)は、コレステロールの材料となるため、摂り過ぎはコレステロールを増やしてしまいます。

不飽和脂肪酸
　不飽和脂肪酸は、一価不飽和脂肪酸(オレイン酸など)と多価不飽和脂肪酸(リノール酸、α―リノレン酸など)があります。いずれも体内に蓄積されにくく、コレステロールや中性脂肪が体内で過剰になるのを抑制します。
　そのうちリノール酸などの「n―6系」は摂り過ぎると、悪玉コレステロール(LDL)だけでなく、動脈硬化を防ぐ善玉コレステロール(HDL)も減らしてしまいます。
　オリーブ油に70％も含まれるオレイン酸は「n―9系」で、善玉コレステロールは減らさずに、悪玉コレステロールだけを減少させる優れものです。
　また「n―3系」の代表は魚などに含まれるDHA、EPAや、なたね油などに含まれるα―リノレン酸。これらはコレステロールを減らし、血栓を溶かし、かつできにくくするため、血液をサラサラにします。また血管そのものを丈夫にします。
　肉の摂取が増えている現代の日本人は「n―3系」の油が不足しがちなので、積極的に摂りましょう。ただ「n―3系」の油は酸化しやすいので、加熱調理には不向き。ドレッシングなどに利用するのがおすすめです。魚はDHA、EPA効果を考えるなら刺身で食べるのがベストです。


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日本人の1日当たりの栄養所有量＊水素食品＊フラナガン水素

日本人の1日当たりの栄養所有量＊水素食品＊フラナガン水素

日本人の健康の保持・増進、生活習慣病の予防のために標準となる、
各栄養素の１日当たりの栄養所要量を示すものです。

日本人の1日当たりの栄養所要量　18～29歳　30～49歳　50～69歳
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　男性　女性　男性　女性　男性　女性
タンパク質(g)　　　　　　　　　　　　　　70　　　55　　70　　　55　　　65　　55
●無機質(ミネラル)
カルシウム(mg)　　　　　　　　　　　　700　　600　　600　　600　　600　　600
鉄(mg)　　　　　　　　　　　　　　　　　　10　　　12　　　10　　 12　　 10　　　12
リン(mg)　続きはgif画像にあり。

フォルダーMTにeiyouryo.gif で保存：利用時に画像を貼り付け


『第六次改訂　日本人の栄養所要量―食事摂取基準―』（第一出版）

● β-カロテン・ビタミンAの含有量とレチノール当量について
肉や魚などの動物性食品に含まれるビタミンAは、そのままビタミンAとして吸収されますが、野菜に含まれるβ-カロテンは、体内に入ってからビタミンAに変わります。
変わらないで残ったものがβ-カロテンとして働きます。そのため、ビタミンA含有量の数値は、栄養学的にはレチノール（ビタミンAの化学名）当量に換算して計算されます。

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理想的な脂肪酸摂取バランス＊水素食品＊フラナガン水素解説

理想的な脂肪酸摂取バランス＊水素食品＊フラナガン水素

脂肪には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸（一価と多価不飽和脂肪酸）があります。いずれも一定量が必要ですが、偏って摂ると弊害が出てきますので、何といってもバランスよく摂ることが一番大切です。
理想的なバランス
飽和脂肪酸（肉の脂身、バターなど)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３
一価不飽和脂肪酸（n-9系：オリーブ油、なたね油など）　　　　　　　　　　４
多価不飽和脂肪酸（n-6系,n-3系：サフラワー油、菜種油、魚豆類の油など）　３
以上の割合で摂って健康を維持しましょう。

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水素食品＊フラナガン水素解説

水素食品＊フラナガン水素

21世紀は水素の時代です。予防医学の最先端を行くサプリメントが今世界から注目されています。それは水素発生食品です。世界中から注目を集めている理由は、「抗酸化」と「デトックス」という二つのポイントがあります。水素サプリメント
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